Oh ! Les sciences
Saviez-vous qu'il existe quelque 10 000 espèces d'éponges, que
certains animaux ne possèdent pas de cerveau et aucune forme de système
nerveux central ?
Saviez-vous encore que les comètes sont constituées par un noyau
solide de 1 à 20 km de diamètre ?
Saviez-vous enfin que la température donne une mesure de la vitesse de
vibration des molécules qui composent un corps ?
En plus d'être une mine d'informations étonnantes sur les principaux
domaines scientifiques, ce livre est également une encyclopédie
complète qui se décline en cinq grands chapitres :
- Le monde vivant
- La Terre
- Matières et matériaux
- L'énergie et les forces
- L'espace
Les informations y sont précises et claires.
Les états de la matière
La matière peut se trouver dans différents états : solide,
liquide ou gazeux, qui sont les plus fréquents, et d'autres états
tel celui de plasma. Lorsqu'un composé ou un élément change
d'état, il conserve néanmoins sa composition chimique. L'oxygène,
par exemple, est gazeux à température ambiante mais si on le refroidit
suffisamment, il devient liquide tout en restant de l'oxygène. L'eau
est un composé particulier car on peut le trouver, à la surface
de la Terre, dans les trois états classiques : solide (glace), liquide
et gazeux (vapeur). Ordinairement, la séquence de changement d'état
veut qu'un solide passe d'abord à l'état liquide, puis gazeux.
Toutefois, placés dans certaines conditions, il arrive que les solides
se transforment directement en gaz sans passer par l'état liquide. Ce
processus est appelé sublimation.
Le vent
Des différences de température et de pression de l'air provoquent
des courants qui constituent le vent. En effet, toutes les régions de
la planète ne reçoivent pas la même quantité de chaleur
solaire. L'air froid des pôles tend à descendre et se déplacer
au niveau du sol vers l'équateur. L'air chaud de l'équateur s'élève
parce qu'il est moins dense et se déplace dans la haute atmosphère
en direction des pôles.
Le texte est accompagné de nombreux schémas de grande qualité
et de superbes photographies. La présentation des documents est confortable.
L'ouvrage comporte également un glossaire et un index qui rendent sa
manipulation aisée.
Il est possible de se connecter à un site internet pour télécharger
des images libres de droit que l'on peut imprimer et qui peuvent servir de support
à un exposé.
Un très beau livre pour répondre à une multitude de questions,
pour appréhender les sciences et comprendre le monde qui nous entoure,
de près comme de loin, de l'infiniment petit à l'infiniment grand.
Cécile De Ram
(28/05/12)
